藤谷シェフの「味覚」の授業がありました。

藤谷シェフの「味覚」の授業がありました。

7月19日(木)、ビストロ・キャプテンの藤谷シェフに来校いただき、4年生が「味覚」の授業を受けました。7月3日の予定が台風で延期になっていました。

「五感」(視覚、触覚、嗅覚、味覚、聴覚)を使って、「五味」(酸味、甘味、苦味、塩味、旨味)を味わう授業でした。子どもたちは感覚を研ぎ澄まして味比べをしていました。

猛暑の中、汗だくで授業をしていただき、ありがとうございました。

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